Estratto di Stevia

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I dettagli del prodotto

Stevia (Stevioside, Rebaudioside A) è derivata dalle foglie della pianta stevia e naturale, non contiene sostanze chimiche dannose spesso trovati a dolcificanti artificiali. Stevia è sicuro per i diabetici, è stato indicato per aiutare a prevenire la carie e persino è stato raccomandato dall'organizzazione mondiale della salute per l'uso come trattamento per l'ipertensione. Sostituendo lo zucchero con la stevia, i consumatori potrebbero potenzialmente diminuire l'apporto calorico, contribuendo a ridurre l'obesità e altri rischi per la salute associati.

Nome del prodotto

Estratto di Stevia

Parte della pianta usata

Foglia

Specifica:

TG60 - 90%
Rebaudioside un 60%, 90%, 95%, 97%, 98% da HPLC
Stevioside 60%, 80%, 85%, 90%, 95%, 97%, 98% 99% da HPLC
Glicosidi steviolici totale 90% -98%

Pacchetto

25kg/drum

Bianco a polvere grigiastra o granuli con sapore fresco. E #39; s circa 250 volte più lo zucchero di canna, che ha leggermente dolce
sapore amaro in alte concentrazioni. Il sapore dolce può essere persistente in bocca. Suo punto di fusione è 196-198 gradi Celsius e può resistere ad alta temperatura e più stabile in soluzione acida e alcalina (PH5-7). Lo stevioside è solubile in etanolo. Appartiene ai prodotti non-fermentativo, quindi può essere utilizzato nel cibo che è difficile da sterilizzare in autoclave riscaldata e non hanno reazione di Maillard marrone in modo da mantenere il colore bianco. E #39; s molto più vicino allo zucchero di canna rispetto ad altri dolcificanti naturali, mentre lo svantaggio è il grande peso molecolare e la scarsa permeabilità. Lo stevioside ha l'assorbimento massimo nella lunghezza d'onda ultravioletta di spettrofotometro 210 Nm, quindi può essere utilizzato come base quantitativa.
Classificazione: Stevioside 90-98%
Caratteristiche:
1. naturale
La Stevia è un dolcificante naturale di verde che viene estratto dalle foglie di Stevia e si è rivelata per essere andquot; Verde Foodandquot; tramite lo sviluppo di cibo verde del centro della Cina.
2. sicuro
Stevia è stato utilizzato come additivi alimentari per più di 400 anni in Paraguay. Esso non si unisce il metabolismo, nessuna tossicità che è stata approvata ed ampiamente usato in Cina, Giappone, Corea, Taiwan, Indonesia, Russia, Stati Uniti d'America, Paraguay, Brasile, Australia e così via.
3. dolcezza
E #39; s circa 250 volte più dolce di zucchero di canna. Lo stevioside e Rebaudioside-A sono ingredienti principali di Stevia, che hanno un sapore fresco, rinfrescante e morbido.
4. basso contenuto calorico
1/300 di zucchero di canna.
5. sano
Lo stevioside è chiamato supplemento di buona nutrizione e salute alimentare per essere umano nella professione medica internazionale. E il popolo nativo usato come un trattamento di erbe del comune raffreddore, influenza, malattie congestizia come fistola 400 anni fa. Ricerca medica moderna scoperto che Stevia può non solo aiutare le persone regolano la glicemia, pressione sanguigna, aumentare l'energia e capacità intellettuali, ma anche favorevole alla dieta umana e condizionata di peso. Nel frattempo ha un buon ruolo nel trattamento di varie malattie della pelle e la cura della pelle.
6. stabile
Stevia è stabile in acido, alcali, caldo, luce ed è non-fermentativo, che non può mai essere ammuffito dopo immagazzinaggio di lunga durata e nessuna reazione di brunitura attraverso trattare di calore. Come un dolcificante naturale, è favorevole a frenare la crescita dei batteri e prolungare la shelf life in cibo e bevande
Caratteristiche di foglia di Stevia estratto:
1. puro sapore, gusto originale e sapore
2. instant, solubile in acqua
3. senza addtive, conservanti e pigmento
La funzione di foglia di Stevia estrae:
(1) alta dolcezza e basso calore e la sua dolcezza è 200 - 300 volte quello del saccarosio, valore termico è soltanto 1/300
(2) caduta di zucchero nel sangue e ridurre la pressione
(3) può essere usato per pazienti affetti da ipertensione o diabete
(4) digestione promot, migliorare il pancreas e milza
Applicazioni del prodotto:
Lo stevioside è ampiamente usato in alimenti, bevande, medicina, chimica, vino, cosmetici e anche in campo farmaceutico al posto di altri sugars.etc.Compare con saccarosio, si può risparmiare il costo del 60%. Lo stevioside ha la caratteristica di colore bianco, buon gusto e nessun odore particolare. E #39; s uno sviluppo ampio e buon prospetto in nuove fonti di zucchero.

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